新产品推介

明德色素

饼干喷油专用色素——棕红色/棕色

溶解性:油溶

本色素所采用原料,按GB2760规定,均可用于饼干,证件齐全,质量稳定。

  我司生产的天然棕色素——油溶性,溶解液为棕红色至棕色的液体。本品耐高温,抗光性好,质量稳定。
  使用本产品,可以使饼干呈现烘烤的自然色调、增强饼干光亮感,提高饼干的烘烤效果。解决了饼干出炉后外观发白难看,没有油韵光亮的问题,也解决了之前有些厂家使用辣椒红而出现的不逼真色调、易褪色问题。本色素的特点是集着色、被膜、防潮、保型为一体的饼干专用色素,有效改善饼干的感观。此产品对饼干的表面着色强,能渗透于饼干的表层,使饼干表面形成一层保护膜,起到保护饼干受潮,阻隔喷油渗入饼干内层,使其喷油浮于饼干表面,节省喷油量,并且减少碎饼率,提高产品质量。感观色泽是衡量食品价值的一个重要标志,从而吸引消费者的购买欲望。使用本色素使饼干达到色泽光亮质感油润,美观好看,给人一种舒适的感觉,从而增强产品档次,吸引消费者的眼球。
欢迎咨询索样。

 

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