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明德南姜香精
2025-09-26 08:47:51
明德南姜香精 辛香鲜明 覆盖卤酱腌制与东南亚风味汕头市明德食品添加剂有限公司推出的南姜主题香精,覆盖多种品类,风味真实、留香稳定,适用于酱料、腌制料、调理食品、肉制品、卤制品、熟肉制品、复合调味等B端应用。
潮汕南姜风味
A款:浓郁的南潮汕南姜香气,辛辣的姜辣味香浓、突出。
B款:馥郁芬芳的南姜香气,辛辣的南姜特有香韵浓郁。
泰国南姜风味
香型描述:浓郁、辛香的南姜香气,南姜的辛辣香伴着芬芳的姜皮特有香味悠长,清爽的泰国南姜风味。
适用范围:酱料、调味品、卤制品、熟肉制品、肉制品、腌制料、外撒粉、复合调味粉等GB2760允许添加食品用香精的食品。
建议添加量:液体香精 0.2~0.6% ,粉末香精 0.3~0.9% 。请根据实际配方小试确定最佳比例。
使用提示:含油体系优先选油溶型;汤底与干撒粉建议粉末型;与咸鲜基底搭配时先小试评估耐温与留香。
如需获取不同版本风味样品或配方方案,欢迎联系明德团队。我们致力于为食品工厂提供真实、安全、高性价比的香精解决方案。
(具体使用范围需严格参照GB2760按规适量添加)

