



汕头市明德食品添加剂有限公司推出的玉米风味香精系列,覆盖爆玉米、爆玉米花、烤玉米、糯玉米、甜玉米及粉末型等多种调性。产品风味真实、留香稳定,适用于饮品、烘焙、休闲零食、糖果及复合调味等B端应用,帮助工厂快速打造具有记忆点的玉米风味。
产品系列与香型描述
爆玉米香精
香型描述:香浓的爆玉米风味,香甜爆汁的玉米颗粒醇香,鲜嫩甜糯散发着清新而醇厚的爆玉米香味。
适用范围:爆米花调味糖浆或喷粉,膨化休闲食品,谷物棒,固体饮料,焙烤夹心与顶饰等。
爆玉米花香精 A款
香型描述:香甜的爆玉米花香气,软糯的玉米粒裹挟着焦香、甜蜜香融合交织,浓郁的爆米花香味。
适用范围:调配爆米花糖浆、与喷粉,饼干糕点玉米风味款,糖果与冰淇淋等。
爆玉米花香精 B款
香型描述:甜滋滋的爆米花风味,焦香、甜香与玉米谷亮香味融合,弥漫着浓郁、持久的爆玉米花香味。
适用范围:膨化零食喷粉,玉米味休闲坚果调味,复合调味粉与撒粉等。
玉米香精
香型描述:香甜的糯玉米香气伴随香甜的玉米底韵浓香。
适用范围:奶茶与乳饮基底、固体冲调粉、焙烤馅料、糖果、布丁冻品等。
甜玉米香精
香型描述:清甜的玉米香气。
适用范围:饮料、乳酸菌饮品、果冻布丁、糕点及休闲食品等。
玉米粉香精
香型描述:水煮香甜的玉米香气。
适用范围:方便面与预制汤包、速食玉米羹粉、复合调味粉、休闲零食等。
甜玉米粉香精
香型描述:水煮甜玉米伴糯玉米的香气。
适用范围:固体饮料粉、焙烤预拌粉、即食粥类、咸味撒粉与蘸粉等。
烤玉米香精
香型描述:香浓的烤玉米香气,烤玉米的肉质感特征强。
适用范围:烤味膨化食品、烘烤风味饼干、烧烤风味复合调味料、休闲小食等。
玉米粉末香精
香型描述:香浓的玉米香气,爆烤的玉米颗粒感饱满,清新、香甜。
适用范围:粉包、撒粉、即食谷物与麦片、爆米花喷粉及干拌调味等。
应用场景
调味品与复合粉料企业
用于爆米花糖浆或喷粉、玉米风味复合调味粉、撒粉,保证上机稳定与风味一致性。
焙烤食品工厂
用于饼干、蛋糕、软欧与预拌粉,构建玉米甜香与烤香调性,增强成品辨识度。
休闲零食工厂
适配膨化谷物、玉米条、玉米片、坚果调味等,带来持久的玉米甜香与颗粒感印象。
饮品与冲调企业
应用于乳饮、奶茶、固体饮料、谷物冲饮,丰富甜香底与玉米真实感。
使用建议
建议添加量:液体香精 0.2~0.6%,粉末香精 0.3~0.9%。请根据实际配方与工艺进行小试优化。

