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明德烤肠风味系列香精
2025-09-02 10:35:26
明德烤肠风味系列香精 烟熏肉香 层次真实汕头市明德食品添加剂有限公司推出的烤肠风味系列香精,覆盖地道肠风味香精、猪肉肠香精、熏烤肠香精等多种调性。产品风味真实、留香稳定,适用于肉制品、复合调味、腌制与外撒粉等B端工厂,帮助快速打造具有记忆点的烤肠类风味。
地道肠风味香精
A款:浓浓的地道烤肠香味,微微辛辣与鲜美饱满的肉香、熏烤香相融合,香味诱人。
B款:鲜美醇香的地道烤肠风味,烤肠的肉汁充盈,汁汁留香,滋香味浓。
适用范围:复合调味粉与撒粉包、腌制料、拌饭酱/拌面酱、热熟制品增香。
猪肉肠香精
熏烤的猪肉肠香味伴着肥而不腻的浓厚肉香味与鲜美肉汁香相互融合,别具风味的一款猪肉肠风味。
适用范围:香肠、烤肠、肉卷、预制肉菜及复合调味粉、夹心与馅料配方。
熏烤肠香精
烟火熏烤的肉肠风味,熏制果木香、浓郁焦香、烟火气息的熏烤香与鲜美肥腻相间的肉香美妙结合为一体。
适用范围:熏烤风味香肠、热狗肠、烤肠披萨配料、腌料与烧烤酱。
工业应用场景
肉制品工厂 适用于香肠、火腿、烤肠、热狗肠等熟制与再制品的赋香与提香。
复合调味料工厂 适用于复合调味粉、腌制料、汤料包、撒粉包、夹心与馅料。
调理食品工厂 适用于预制菜、速冻调理食品、便餐熟食等的烤肠风味塑造。
适用范围
适用于:肉制品、麻辣食品、酱料、调味、腌制料、外撒粉、汤料包、膨化食品等GB2760允许添加食品用香精的食品。
建议添加量
液体香精 0.2~0.6%,粉末香精 0.3~1%。请根据实际配方测试确定最佳比例。
(具体使用范围需严格参照GB2760按规适量添加)
如需获取不同版本风味样品或配方方案,欢迎联系明德团队。我们致力于为食品工厂提供真实、安全、高性价比的香精解决方案。

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